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探尋養生(shēng)湯奧秘-芝生(shēng)堂鮮湯館
- 分(fēn)類：公司新聞
- 作者：楊光榮
- 來源：中(zhōng)國網
- 發布時間：2018-11-15 10:46
- 訪問量：
【概要描述】作者：楊光榮 來源：中(zhōng)國網 人們在夏季補充營養十分(fēn)必要。據研究表明,高溫時,人體(tǐ)爲了散熱,不僅出汗還會排出許多對人體(tǐ)很珍貴的微量元素。衆所周知(zhī),湯品可以讓身體(tǐ)更好的吸收食物(wù)中(zhōng)的營養物(wù)質,所以夏季“喝(hē)湯”是補充肌體(tǐ)虧耗的好方法。炎炎夏日,冰爽的冷凍食品備受大(dà)家喜愛,而炖湯的騰騰熱氣卻讓人望而卻步,可殊不知(zhī),夏天喝(hē)湯才是王道。人的腸胃溫度一(yī)般與
探尋養生(shēng)湯奧秘-芝生(shēng)堂鮮湯館
【概要描述】作者：楊光榮 來源：中(zhōng)國網 人們在夏季補充營養十分(fēn)必要。據研究表明,高溫時,人體(tǐ)爲了散熱,不僅出汗還會排出許多對人體(tǐ)很珍貴的微量元素。衆所周知(zhī),湯品可以讓身體(tǐ)更好的吸收食物(wù)中(zhōng)的營養物(wù)質,所以夏季“喝(hē)湯”是補充肌體(tǐ)虧耗的好方法。炎炎夏日,冰爽的冷凍食品備受大(dà)家喜愛,而炖湯的騰騰熱氣卻讓人望而卻步,可殊不知(zhī),夏天喝(hē)湯才是王道。人的腸胃溫度一(yī)般與
- 分(fēn)類：公司新聞
- 作者：楊光榮
- 來源：中(zhōng)國網
- 發布時間：2018-11-15 10:46
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作者：楊光榮 來源：中(zhōng)國網
http://www.zibenlun.cn/shouyelanmu/caijingpinglun/2018/0823/52987.html
人們在夏季補充營養十分(fēn)必要。據研究表明,高溫時,人體(tǐ)爲了散熱,不僅出汗還會排出許多對人體(tǐ)很珍貴的微量元素。衆所周知(zhī),湯品可以讓身體(tǐ)更好的吸收食物(wù)中(zhōng)的營養物(wù)質,所以夏季“喝(hē)湯”是補充肌體(tǐ)虧耗的好方法。炎炎夏日,冰爽的冷凍食品備受大(dà)家喜愛,而炖湯的騰騰熱氣卻讓人望而卻步,可殊不知(zhī),夏天喝(hē)湯才是王道。人的腸胃溫度一(yī)般與外(wài)界形成反差,即外(wài)在覺得熱得出汗的時候,其實内部的腸胃是處于一(yī)個低溫狀态的, 此時在進食一(yī)些溫度偏低的冷凍食品則會加重對腸胃的刺激,而熱湯則是夏天養生(shēng)的秘訣之一(yī)。所以,夏天不要因爲貪涼而吃過多的冷凍食品,喝(hē)湯才是更健康!而芝生(shēng)堂又(yòu)是做養生(shēng)湯中(zhōng)的佼佼者,每天的食客絡繹不絕,爲什麽芝生(shēng)堂做的這麽好,今天就讓我(wǒ)(wǒ)們到芝生(shēng)堂一(yī)探夏季的養生(shēng)湯。
《創新中(zhōng)國》欄目組一(yī)行來到位于成都彙錦廣場的芝生(shēng)堂鮮湯館到店(diàn)門口看到從裝修風格中(zhōng)就感覺到不同于其他餐飲店(diàn)的那種普通裝修而是融入了自己的産品元素,雖然才下(xià)午六點但已經食客滿座了看來現在人們的養生(shēng)意識還不錯。
首先我(wǒ)(wǒ)們随機采訪了一(yī)些食客,聽(tīng)到食客們都說這家店(diàn)葷素搭配合理,也清淡,味道也非常的鮮,在夏天對腸胃很好并且消費(fèi)很經濟實惠。進店(diàn)去(qù)就看到特色湯鍋的食材菌,這些菌雖然看起來不好看但是了解到都是來自涼山州原始森(sēn)林的野生(shēng)菌是李老師和巫老師親自去(qù)到大(dà)涼山進行采摘收購回來的,全是帶着一(yī)種大(dà)自然的清香。
随後我(wǒ)(wǒ)們采訪了我(wǒ)(wǒ)們的餐廳運營負責人巫總。巫總告訴我(wǒ)(wǒ)們,其實芝生(shēng)堂的名字由來也是有寓意的,‘芝’代表着靈芝;‘生(shēng)’代表着生(shēng)活;‘堂’代表着一(yī)家人,寓意滿滿。
而我(wǒ)(wǒ)們中(zhōng)國一(yī)直有種吃山珍海味的意願,而山珍的代表就是我(wǒ)(wǒ)們的野生(shēng)菌,但現在市場上吃菌的大(dà)多都是人工(gōng)菌,野生(shēng)菌的較少。吃菌是種學問,巫總告訴我(wǒ)(wǒ)們,芝生(shēng)堂對此做了20年的研究,研究我(wǒ)(wǒ)們的菌在什麽時候吃最香,什麽時候吃有營養,研究用哪種烹饪方式最能将菌的美味完整的表達。現在有很多在國外(wài)的朋友有找過芝生(shēng)堂,想芝生(shēng)堂把野生(shēng)食用菌烹饪技術和野生(shēng)食用菌類給帶出國。在國外(wài)特别是日本,吃野生(shēng)菌是一(yī)種非常高檔的享受,而在國内有芝生(shēng)堂這樣以野生(shēng)食用菌爲主的湯鍋店(diàn)能讓越來越多消費(fèi)者以最親民的價格享受到最美味的野生(shēng)菌!
上一(yī)個:
芝生(shēng)堂于2018年8月24-26日參加廣州國際加盟展
下(xià)一(yī)個:
芝生(shēng)堂成都藝術城店(diàn)即将開(kāi)業！
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